湖南晚熟血橙味道

湖南晚熟血橙味道       晚熟血橙(晚八号血橙）系我国果树工作者在塔罗科血橙中发现的芽变新品系，该品种的特点是特晚熟，在湖南地区4月下旬成熟。保留了塔罗科血橙新系果实的诸多优点，肉质细嫩，风味香浓，较丰产，果实椭圆形，果皮特光滑，果肉呈深橙红色，汁多味甜，有浓郁玫瑰香味，无核，含可溶性固形物12.0%左右，品质**。形态特性       血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷（anthocyanin）的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。湖南晚熟血橙味道